N-甲基嗎啉，無色液體，有氨的氣味，對空氣敏感；能與水、乙醇、苯和乙醚混溶；易燃，有腐蝕性、微毒、有刺激性氣味，吸入蒸氣對皮膚和黏膜有刺激性，LD50 1970mg/kg?？諝庵凶罡呷菰S濃度5mg/m3。

在聚氨酯行業(yè)，N-甲基嗎啉用作聚酯型聚氨酯軟塊泡的催化劑。N-甲基嗎啉主要用作溶劑(是染料，酪索，蠟及蟲膠等的優(yōu)良溶劑)，萃取劑、氯烴的穩(wěn)定劑、分析試劑，催化劑，腐蝕抑制劑，N-甲基嗎啉也用于橡膠促進劑和其他精細化學品的合成，N-甲基嗎啉還用作聚氨酯催化劑，合成氨基芐青霉素和羥基芐基青霉素的催化劑。N-甲基嗎啉用雙氧水氧化可合成N-甲基氧化嗎啉，是目前號稱“綠色纖維”的Lyocell（俗稱天絲）和Newcell人造纖維長絲的紡絲溶劑，也可作為溶劑用于生產(chǎn)植物性腸衣。